TomoTaste

TomoTaste heeft dit jaar een (broodnodige) vernieuwde opzet. In hal 1.1 vindt je 750m2 voedsel! Verschillende kraampjes in een sfeervol verlichte ruimte, waar je op een indoor terras kunt genieten van diverse Japanse lekkernijen. Wie wil dit nou niet?

TomoTaste is gratis toegankelijk voor alle bezoekers van TomoFair. De gerechten worden aangeboden in grote en kleine porties. Prijzen voor een gerecht variëren van € 2,- tot € 10,-

Tijdens TomoTaste kun je allerhande Japanse gerechten bestellen die door verschillende koks worden bereid. Dit bereiden gebeurd grotendeels live, dus terwijl je er bij staat. De keus varieert van Sushi en complete warme maaltijden tot typisch Japanse poffertjes met verschillende toppings. Voor ieder wat wils dus!

Osaka Cooking

Diverse soorten sushi, custom made okonomiyaki (Japanse “pannenkoeken”), taiyaki (vis-vormige cake met bonenvulling) zijn hun specialiteiten! Uiteraard zijn er nog veel meer gerechten verkrijgbaar, zoals bubble tea. Een groot gedeelte wordt live voor je bereid, terwijl je er bij staat.

 

 

 

Honkies

Een oude bekende op TomoFair Amsterdam! Honkies verkoopt enkel veganistische (en veelal glutenvrije) gerechten. Uit ervaring kunnen we zeggen dat deze echt HEERLIJK (met hoofdletters!) zijn. Je moet dit echt geproefd hebben! Omdat alles op bestelling wordt gemaakt, kan de wachttijd soms oplopen, maar dit is het wachten waard! Denk aan Japanse wraps, noodle schotels, diverse rijstgerechten met (vega) kip en nog heel veel meer. Zorg dat je flinke honger hebt, want eigenlijk zou je deze mogelijkheid moeten aangrijpen om hun hele kaart te proeven!

Seikatsu

 

Ze zijn natuurlijk al bekend van hun winkeltje tijdens de tomo evenementen, maar hun catering première op TomoFair Nijmegen 2017 smaakte letterlijk naar meer! Jullie wens gaat in vervulling, want Seikatsu catering komt ook naar TomoFair Amsterdam! Ze verkopen heerlijke bento boxen. Behalve dat deze zeer kunstzinnig zijn opgemaakt, smaken deze bento boxen ook nog eens heerlijk. Maar er is meer! Ze bieden ook vier verschillende noodle gerechten met echt uit Japan geïmporteerde sauzen en kruidenmixen. Je weet niet wat je proeft! Heerlijk verse bereide groenten en het lekkerste gemarineerde vlees. Als je in de rij staat te wachten, krijg je het water in je mond van de heerlijke geuren!

Troys Shots

De naam van eigenaresse Beppie klinkt misschien niet heel Japans, maar zij maakt echt heerlijk authentiek Japans schaafijs. Met diverse toppings wordt dit schaafijs een kleurrijk geheel. Een van onze vrijwilligers maakte tijdens TomoFair Nijmegen de veelzeggende opmerking “dit is serieus veel beter dan ik in al mijn reizen in Japan geproeft heb!”.

Behalve het authentieke schaafijs dat voor je neus gecrusht wordt, verkoopt ze ook verschillende alcoholvrije Japanse cocktails.

Poffernier

Altijd al een keer de superpopulaire Japanse straatsnack takoyaki willen proeven? Poffernier en takoyaki specialist Sjoerd maakt deze vers waar je bij staat. Poffertjesballen ballen gevuld met octopus, heerlijke kruiden of gewoon vega met lekkere groenten? Alles wordt vers en live voor je gemaakt!

TomoDrinks

Grootste ergernis op events? Duur eten en drinken! Zoals jullie inmiddels al gewend zijn is dit bij Tomo niet het geval! Maar dit jaar doen we er nog een schepje bovenop: Coca Cola, Fanta, Sprite en Coca Cola light voor slechts €1,50 per blik (PIN only).

FreshFries

Frietjes, frikandel of kroket voor jou omdat je al die Japanse dingen niet durft te proberen? Kom dan even langs bij FreshFries, recht tegenover de entree na de roltrap. Hier zijn alle Hollandse snacks verkrijgbaar.